Neuland: urbanes Grillen

Am Wochenende soll das Wetter wieder richtig schön werden. Also ab auf’s Rad und an die Isar zum Grillen! Aber wo verstaut man den Grill, die Kohle und alles andere? Studentin Carolin Kunert, 22, hatte da mit ihrem „Knister Grill“ eine Idee…

Carolin Kunert, 22, wagt sich mit ihrem Start-Up in eine Männerdomäne vor – das Grillen. Die Industriedesign-Studentin hat einen Holzkohlegrill entwickelt, der alle Probleme des Grillens mitten in der Stadt lösen soll. Der „Knister Grill“ kann am Fahrradlenker eingehängt werden, ist größenverstellbar und hat Stauraum für Grillzubehör. Ihre Zielgruppe sind junge Menschen.

Sie will mit ihrem Produkt der Vermüllung durch Einmalgrills an Grill-Hotspots wie dem Flaucher gegenwirken. Zusammen mit Freund Justus Rudolf hat sie seit November intensiv an ihrem Projekt gearbeitet und der Grill soll jetzt über Kickstarter finanziert werden. „Das Grillen mit Freunden im urbanen Raum einfacher machen, das ist mein Ziel“, sagt Carolin Kunert.

Text: Annika Wiedemann

Foto: Justus Rudolf