Abseits der Großstadt, dafür in Alpennähe: Die „Waldschlucht“ in Bad Kohlgrub soll ein Café samt Übernachtungsmöglichkeiten beherbergen – und auf die Beine stellen das zwei Brüder, die in München schon einiges möglich machten, was zuvor als unmöglich galt: Daniel und Julian Hahn.
„Auch gibt es einen See, wo man im Sommer die Füße im Wasser baumeln lassen kann“, sagt Julian. Gemeinsam mit seinem Bruder hat er sich der Gaststätte angenommen – ihr erstes Projekt außerhalb von München. Noch laufen die Bauarbeiten. Ein Öffnungsdatum gibt es nicht, dafür einen Vorgeschmack: „In etwa fünf Wochen wollen wir eine Art Baustellen-Café eröffnen, um die Wartezeit zu überbrücken“, sagt Julian.
Von Anastasia Trenkler